旅游特色商业街区 要学会服务
栏目:公司新闻 发布时间:2022-08-13 00:10
本文摘要:陈斌旅游特色商业街区中的业态是互相关联的。服务的真谛是用诚恳传送爱人和善。经营者的人品在相当大程度上影响着这个团队的精神。团队人员的人品则是构建通过服务传送爱人和善的基础。 各地都在建设各种商业街区,其中还包括很多旅游特色商业街区。但这些商业街区很多经营艰苦,生意萧条。弄虚作假、以次充好、坑蒙拐骗的现象时有发生,不谈诚信、道德缺陷屡见不鲜。 他们为什么不会这样做到?原因大家都告诉,为了赚钱。有人问笔者,旅游特色商业街除了建筑、装饰和商品要有特色之外,还要留意什么?

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陈斌旅游特色商业街区中的业态是互相关联的。服务的真谛是用诚恳传送爱人和善。经营者的人品在相当大程度上影响着这个团队的精神。团队人员的人品则是构建通过服务传送爱人和善的基础。

各地都在建设各种商业街区,其中还包括很多旅游特色商业街区。但这些商业街区很多经营艰苦,生意萧条。弄虚作假、以次充好、坑蒙拐骗的现象时有发生,不谈诚信、道德缺陷屡见不鲜。

他们为什么不会这样做到?原因大家都告诉,为了赚钱。有人问笔者,旅游特色商业街除了建筑、装饰和商品要有特色之外,还要留意什么?答案是“服务”。

服务最须要具体两个问题。第一个问题是,“服务的顾客是谁?”人们一般来说不会问“游客”。对,但只答错了一部分。

第二个问题是,“为什么要服务?”人们又问“为了卖东西”。也只对了一部分,卖东西只是服务的必要目的。旅游街区服务的顾客是谁?一个完善的旅游特色商业街区还包括主题酒店、特色餐饮、特色购物区、演艺娱乐项目以及特色景观等。

各个企业的顾客不仅是游客,还包括其他单位和工作人员。一个最简单的例子:在云南西双版纳的勒令庄西双景,早晨一起客栈前台不会给你一张早餐券。

所住的客栈并没餐厅,早餐的用餐地点是一家外面的餐厅,回头不远处就可以不吃一份美味的米线。当然你还可以花上点小钱卖一杯鲜豆浆或其他小吃,边不吃边喜爱餐厅的特色装饰,刷看著特色的菜谱,思索着中午或晚上是不是再行来大快朵颐。这里面谁是顾客?若客栈不将游客讲解给餐厅,餐厅就没这些做生意,从这个角度解读,客栈是餐厅的顾客。若餐厅服务很差,游客就仍然来消费,从这个角度谈,游客是餐厅的顾客。

如果没餐厅获取这些服务,客栈要么自己开办餐厅,要么不获取早餐,这样就不会影响客栈的客房出租率,这一点餐厅又是客栈的顾客。由此可见,旅游特色商业街区中的业态是互相关联的。从营销学角度来讲,他们之间都可以是顾客关系,互相获取服务,性刺激游客的各种市场需求,变长游客的停留时间,让游客产生更加多消费并进账失望。

为什么要服务?服务只是为了卖东西吗?十几年前,笔者在香港中文大学自学时,曾有位教授谈过一个故事。一天夜里,一对老夫妇走出一家旅馆。

前台的服务员说道:“对不起,没房间了。”但看见两个老人十分疲惫,服务员就把自己的房间给他们寄居了一晚,而且没缴一分房费。

两位老人很打动,临走时老头说道:“你是我见过的最差的旅店经营者,你不会获得感激的。”后来,有一天服务员收到了一封信,里面有一张去纽约的机票,信中聘用他去做到一份工作。抵达纽约后,他看到的是一座金碧辉煌的大酒店。

原本那个老头为这个小伙子卖给了这座建筑。这个酒店后来沦为全球知名的希尔顿饭店,这个服务员沦为希尔顿饭店的首任经理。

这个服务员当初服务两位老人的目的是为了卖东西吗?认同不是!还有一个故事,很多年前的一天,一个小伙子回到一家餐厅,对餐厅的经理说道:“我想要在这里请求我的女友用餐,并向她表白,但我只有十元钱。”餐厅的经理立刻开会其他管理人员,经过严肃商量,他们给小伙子获取了一个详尽的方案。他们利用餐厅所有的优惠,专门为他设计了一些临时免费服务。

那天小伙子带着女友回到餐厅,服务员给小伙子送来餐单,并讲解当天的特色餐食。而当小伙子拿走戒指向女友表白时,餐厅内音乐听见,人们鼓掌起立。

结账时服务员拿着小伙子结账单,只有十元!很多年后,餐厅的建筑很原有了,因为是文物所以修缮费很喜,餐厅被迫寻找买家。一天,一对老夫妇经常出现在餐厅,老头向老太太回想了他当年在这个餐厅向她表白的故事,然后两人卖给了这座有爱的记忆的餐厅。当年这个餐厅服务的目的意味着是为了卖东西吗?认同也不是!这些服务反映了服务的真谛,服务的真谛是用诚恳传送爱人和善。要做爱人和善,经营者首先要有爱人和善的精神。

经营者的人品在相当大程度上影响着这个团队的精神。团队人员的人品则是构建通过服务传送爱人和善的基础。

西北某省的一家大型国有文化投资公司为了发展旅游商品,投巨资成立了一家研发旅游商品的公司。虽发展缓慢,但在当地政府的反对下还在有序地发展中。后来,该公司在旅游商品行业悄然无声了,原本,这家公司的总经理换回了。

从网上查找中看见,总经理替换成了一个从函授大专文凭穿过本科、硕士,必要取得美国某有“文凭工厂”之称之为的学校博士学位的人。问公司职员们有何感觉,有职员说道:“从此人离任就深感他感叹从‘文凭工厂’毕业的。”试问,这样的人管理的企业,除了有可能片面追求经济效益外,还有可能传送爱人和善吗?现实中,多少企业在这种人品缺陷的管理者领导下,在短期的“经济效益”后沦为。有朋友警告笔者,别只是教教人们如何研发旅游商品,先教他们如何做人,否则即使研发出有了旅游商品也是拿去骗人的。

好坏不分,黑白反转,急功近利,现在竟然早已沦为见怪不怪的事了。旅游特色商业街区的服务与国民的学识、道德、素质密切涉及。把功利放一放,把德摆在首位,从诚信开始,互相帮助,通过服务传送出爱和善,一个个旅游特色商业街区才能急剧身体健康地发展。


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